На выбор есть несколько вариантов, благодаря которому грядка не будет пустовать вторую половину лета.
Чеснок обычно убирают в июле. До холодов еще далеко, поэтому рачительные дачники не оставляют грядку пустой.
В почве после чеснока некоторые растения развиваются лучше, чем на любой другой земле.
Как минимум в почве остались питательные вещества, которые овощ не успел усвоить в полном объеме. Кроме того, земля на грядке рыхлая, хорошо пропускает воздух и влагу.
Еще в почве после чеснока остаются фитонциды, которые защищают растения от вредителей и болезней. Например, после овоща отлично растет клубника. Но ее лучше сажать в конце августа или начале сентября.
В первой половине августа можно посадить черную редьку или дайкон. Или можно ограничиться сидератами, которые сделают почву еще лучше. В таком случае стоит посеять рапс или горчицу.