Голубику нельзя назвать популярной культурой среди дачников. Большинство высаживают смородину, крыжовник и малину.
Однако голубику стоит выращивать на своем участке, ведь ее польза очевидна.
Урожайность вне конкуренции
Высокая урожайность – это одно из самых главных преимуществ голубики. Даже если куст не получает должного ухода и удобрений, с него можно получить до 5 кг ягод.
При правильном уходе урожай до 10 кг. При этом ягоды можно использовать в следующих целях:
- Для переработки.
- Потребления в свежем виде.
- В кулинарии.
Вкусовые качества
Вкусовые качества можно выделять всегда. Конечно, больше ценятся дикорастущие ягоды, которые сложно вырастить на участке. По вкусовым качествам голубика напоминает чернику, при этом она более сладкая и сочная.
Уникальные полезные свойства
Голубика не просто так используется в народной медицине. Существуют примеры, когда ягода применяется в фармацевтике.
Регулярное потребление голубики позволяет предотвратить заболевания нервной, пищеварительной и сердечно сосудистой системы. Дело в том, что активные вещества укрепляют сосуды и нормализуют кровяное давление.
Также полезными свойствами обладает сок голубики. Его рекомендуют потреблять при нарушении обмена веществ и простуде. Некоторые специалисты отмечают, что голубика помогает выводить токсины из организма за счет пектиновых веществ и антиоксидантов, которые находятся в составе.
Декоративность кустов
Голубика цветет на протяжении 3 недель и радует необычными колокольчатыми цветками. Может сложиться ощущение, что для декорирования участка ее нет смысла применять.
Важно задать вопрос: а как голубика может повредить? Кусты хорошо переносят стрижку, их можно использовать для создания живых изгородей и других целей.
Многообразие сортов
Сейчас насчитывается более 10 сортов голубики. Можно найти высокорослые, компактные, карликовые или раскидные сорта. Каждый сорт отличается размерами ягод, сроками созревания и вкусовыми качествами. При покупке важно обращать внимание на температурные условия выращивания.
Некоторые сорта могут выращиваться только в теплом климате, а другие спокойно переносят сильные морозы. Покупая саженцы, следует отталкиваться от личных предпочтений и заранее определиться, как будут использоваться ягоды.
Легкость в уходе
Среди дачников бытует мнение, что голубика – это «капризная» культура, которая требует ухода. Это не совсем так, многие относят голубику к неприхотливым растениям. Главное – выбрать правильный сорт.
Простой пример: большинство сортов выдерживают до -30 градусов. Но, если температура может опускаться ниже, следует сделать соответствующие корректировки. Голубику рекомендуется высаживать на кислых, влажных или легких грунтах. А чтобы повысить урожайность, следует помнить о внесении органических удобрений.
Если говорить о поливе, он не обязателен, но здесь важно следить за состоянием растения. К примеру, если почва пересохла в период цветения, о хорошем урожае можно забыть.
Многие дачники выполняют мульчирование и решают проблему с потерей влаги из почвы.
