Стало известно о чрезвычайном происшествии, которое было зафиксировано в Европе.
Дюжина туристов, которые ели в одном из ресторанов сардины, подхватили в нем ботулизм.
Об этом сообщает издание Sud Ouest со ссылкой на местных медиков.
Согласно информации СМИ, среди потерпевших числятся туристы из разных стран Европы, а также Канады.
Однако всех их объединяет одно: люди во время посещения региона Бордо побывали в одном и том же винном баре, где попробовали местный деликатес — консервированные сардины.
Для них гастрономический изыск стал роковым: 12 человек подхватили ботулизм, 8 из них в результате попали в реанимацию. На данный момент одна из туристок уже скончалась от опасной инфекции.
По данным издания, хозяин винного бара обнаружил партию сардин с неприятным запахом и выкинул ее. Однако часть сардин успела попасть на столы к посетителям, что и вызвало вспышку заболевания инфекцией.
Напомним, что ботулизм — крайне редкое и при этом смертельно опасное заболевание, которое приводит к дыхательному и мышечному параличу. Его вызывают консервированные продукты, в которых была нарушена упаковка.
