Массовое отравление рабочих произошло на Камчатке 5 декабря, как сообщает Россельхознадзор.
Более 40 рабочих, которые питались в столовой в здания строящегося аэропорта, были госпитализированы.
В рамках проведенного расследования установлено, что организацией питания работников строительной организации занималось ООО «Сангин» из Камчатского края, следует из информации Россельхознадзора.
Выяснилось, что регистрация общества в информационной системе «Цербер» произошла после инцидента с отравление рабочих.
Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на сырье, которое поступало в столовую.
В настоящее время сложно подтвердить его прослеживаемость, качество и безопасность.
По данным ведомства, участились случаи, когда организации общепита в каждом из таких случаев не регистрировались в ФГИС «ВетИС» и использовали мясное сырье неизвестного происхождения.
