Использование натуральных красителей для окрашивания пасхальных яиц — это безопасный и эффективный метод, который позволяет получить яркие и красивые цвета.
Перед Пасхой, мы решили напомнить о традиционных методах наших бабушек, которые использовали луковую шелуху, куркуму и свекольный сок для создания уникальных оттенков.
Окрашивание яиц чаем каркаде:
Чтобы получить уникальные оттенки от светло-серого до насыщенного фиолетового, используйте 100 грамм чая каркаде на 8-10 яиц, добавьте 1 столовую ложку 9% уксуса и 1 литр воды. Доведите чай до кипения, остудите, процедите и добавьте уксус. Поместите в раствор отваренные яйца на 1-3 часа, затем высушите их.
Окрашивание яиц красной капустой:
Для получения благородного голубого оттенка используйте 1 кочан капусты на 6-8 яиц, 2 столовые ложки уксуса и 1 литр воды. Варите нашинкованную капусту 30 минут, процедите отвар, добавьте уксус и окуните в него яйца на 1-2 часа, после чего дайте им высохнуть.
Окрашивание яиц куркумой:
Для яркого желтого цвета используйте 6 столовых ложек куркумы на 6-8 яиц, 800 миллилитров воды и 2 столовые ложки уксуса. Растворите куркуму в воде, доведите до кипения, остудите, добавьте уксус и окрасьте яйца на 30-40 минут.
Окрашивание яиц кофе:
Для кофейного оттенка используйте 4 столовые ложки молотого кофе на 6 яиц и 1 литр воды. Настаивайте кофе в кипятке 10-20 минут, процедите, окуните яйца на 2-3 часа и высушите их.
Окрашивание яиц луковой шелухой:
Для терракотового оттенка используйте 100 грамм луковой шелухи на 10 яиц и 2 столовые ложки растительного масла. Варите шелуху 30-40 минут, процедите, окуните яйца на несколько часов и натрите их маслом для блеска после высыхания.
Эти методы позволяют сохранить традиции и при этом использовать безопасные и натуральные красители для создания праздничного настроения. Придерживайтесь указанных пропорций и времени для достижения желаемого результата.
Ранее мы писали, о том какие яйца полезнее есть.
Автор: Павел Артюшкевич
