Врач-диетолог и завотделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова назвала людей с большой массой тела устойчивыми к горячительной продукции.
Поэтому худым, а особенно тем, кто старался сбросить вес к новогодним каникулам, стоит быть осторожнее при опустошении бокалов.
«Чем больше вес, тем выше толерантность к алкоголю, то есть он лучше переносится. Здесь нужно быть очень аккуратным людям, которые худеют, потому что они привыкли к тому, что хорошо переносят большие дозы алкоголя, а на фоне предновогодней диеты «вырубить» может и гораздо меньшая доза. Мы такое достаточно часто видим у нас в клинике», - пояснила РИА Новости диетолог.
Но не только вес влияет на восприятие организмом спиртного.
Залетова рассказала, что не меньшую роль играет от индивидуальной «мощности» печени.
Кроме того, важным фактором является и принадлежность к какой-либо популяции. Например, европейцы более «резистентны» к алкогольным напиткам, чем некоторые азиатские нации. Это связано с тем, что в Европе спиртное появилось раньше, и за все это время организм ее жителей выработал к нему некоторую устойчивость.
