Березовый является очень вкусным и необычным лакомством.
При этом он очень полезен для здоровья, но пить его стоит не всем.
Подробно об этом рассказал врач-нутрициолог Кирилл Стрельников, передает «Подмосковье сегодня».
Березовый сок не является лекарством от всех болезней.
Но при этом в его составе можно обнаружить полезные аминокислоты, витамины группы B и C, а также марганец и цинк.
Кроме того, в березовом соке можно обнаружить гликозиды, которые обладают мочегонным, обезболивающим и противовоспалительным эффектом.
Эти вещества содержатся в березовом соке в небольших количествах, но при этом их употребление положительно сказывает на организме, иммунитете и сердечно-сосудистой системе.
При этом натуральный березовый сок имеет мало калорий и даже способен утолить жажду.
Но важно помнить, что березовый сок может стать причиной аллергии.
Те, у кого есть аллергия на пыльцу, могут столкнуться с реакцией на березовый сок.
Также не стоит злоупотреблять березовым соком тем, у кого проблемы с печенью. В соке содержится марганец, а ослабленная печень плохо выводит данный элемент.
