Многие не раз замечали, что картошка может иметь не привычный цвет, а зеленый.
В таком виде ее не стоит употреблять, поскольку она может навредить здоровью.
Подробно об этом рассказала врач-терапевт Маргарита Королева в беседе с «Москвой 24».
Зеленый цвет у картофеля появляется из-за того, что он лежит на солнце слишком много времени.
Это связано с тем, что в картошке начинает появляться вредное вещество соланин.
Есть такую картошку нельзя, поскольку человек может отравиться.
При злоупотреблении таким картофелем могут наступить серьезные последствия.
Поэтому эксперт советует хранить картофель в темном месте, чтобы он не начал зеленеть.
