Биржевые торги сельхозпродукцией, также важны, как и торговля на российских биржах нефтью, нефтепродуктами и иными сырьевыми товарами.
Это позволяет жестко привязывать стоимость российских ресурсов к российскому рублю.
В настоящий момент все это находится на начальной стадии, хотя правительство ставило эту задачу еще несколько лет назад.
Что характерно, сейчас в торгах могут участвовать только отечественные производители и покупатели, но в скором времени к торгам будут допускать иностранные компании.
Эта процедура позволит формировать по-настоящему рыночные цены на различные продукты питания, и непищевые продукты.
Как информирует ТАСС, с начала года на биржах было реализовано сельскохозяйственной продукции более чем на 19 млрд. рублей.
И это только начальная стадия. Аналитики считают, что объем биржевых торгов в следующем году существенно вырастет.
При этом совершенно понятно, на стратегически важные продукты питания, для государственных закупок цены будут совсем иными.
На бирже торгуются только те объемы продукции, которые остаются у производителей после обеспечения государственного заказа.