В преддверии новогодних праздников специалисты Роскачества поделились с россиянами информацией, как правильно выбрать мандарины.
Необходимо обращать внимание не только на аромат и окраску фруктов.
Эксперты Роскачества рассказали РИА Новости, что важной характеристикой, на которую нужно обращать внимание при покупке мандаринов, является их вес.
Спелые фрукты более тяжелые, чем неспелые, поскольку содержат больше сока.
Следовательно, при сравнении зрелых и незрелых мандаринов следует сделать свой выбор в пользу более тяжелых плодов.
Эксперты отмечают, что недозревшие мандарины отличаются неравномерной окраской, а перезревшие — легким весом и сухой кожурой.
В Роскачестве призвали также обращать внимание на блеск кожуры.
Плоды, которые поставляются из Турции, Египта, Китая и других дальних стран, часто обрабатываются воском для сохранности.
Их необходимо тщательно мыть теплой водой перед употреблением в пищу.
Автор: Ирина Тинт
