Ресторанный бизнес в столице Российской Федерации начал терять клиентов.
В первую очередь речь идет о ресторанах с высокими ценами.
Как сообщает РБК со ссылкой на данные компании Focus Technologies, число посетителей ресторанов со средней суммой чека в 1 тысячу 500 рублей и более сократилось почти на треть. Речь идет о периоде за последние две недели.
Отмечается, что количество посетителей дорогих ресторанов сократилось примерно на 29 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого, 2021 года. В то же время отмечается, что размер выручки сократился лишь на 8 процентов.
Согласно представленной информации, жители Москвы в последнее время стали отказываться от проведения различных празднований в ресторанах и т. д.
По мнению рестораторов, снижение количества посетителей может быть связана с частичной мобилизацией. В частности, некоторые граждане были призваны в армию, другие же скрываются от мобилизации и покинули страну.
Стоит также отметить, что последние несколько лет были достаточно тяжелыми для ресторанного бизнеса. В частности, из-за пандемии коронавируса COVID-19 многие заведения были вынуждены приостановить свою деятельность.
Так, в разгар пандемии рестораны не работали в рамках мер по борьбе с распространением болезни. Впоследствии многие люди перестали их посещать даже после открытия, опасаясь заразиться, находясь в общественном месте.
Автор: Антон Юдо
