Врач-кардиолог Анна Кореневич назвала продукт, который опасен для людей с высоким холестерином и нежелателен даже для здоровых.
Эксперт рассказала о вреде сливочного масла и его замене спредов, который некоторые считают менее опасной альтернативой.
Кореневич объяснила, что спреды делают из растительных масел и молочного жира. Уровень жирности такого продукта составляет 39%. У натурального сливочного масла показатель колеблется от 50% до 80%.
Но кардиолог заметила, что хоть разница в жирности двукратная, спреды более вредные, чем сливочное масло.
«Эти спреды, по сути, трансжиры, которые более опасны, чем сливочное масло», – заявила врач в эфире своего ютьюб-канала.
Эксперт призвала ни в коем случае не заменять спредами сливочное масло и призвала полностью отказаться от них. Она также добавила, что сливочное масло опасно для людей с повышенным холестерином. Кардиолог подчеркнула, что даже здоровым людям не следует злоупотреблять этим продуктом.
