Кардиолог назвал три продукта для долголетия и объяснил механизм, благодаря которому они действительно влияют на продолжительность жизни человека.
Американский специалист Стивен Гандри рассказал, что в вопросе долголетия важную роль играют митохондрии, которые находятся в клетках.
Продукты, которые богаты полифенолами благотворно влияют на состояние митохондрий, которые на более долгое время сохраняют свои функции и продолжают снабжать клетки энергией.
По словам кардиолога, одним из главных продуктов, который может увеличить продолжительность жизни, является оливковое масло. Эксперт отметил, что оно чрезвычайно богато различными полифенолами: олеуропеин, лигнаны и гидрокситирозол. Кроме того, продукт снижает уровень «плохого» холестерина.
Полифенолами богата черника. Ягода содержит высокий уровень антоцианов, которые полезны для здоровья мозга. Польза граната связана с эллаголовой кислотой, которая важна для нормальной работы пищеварения, передает издание Mind Body Green.
Гандри отметил, что давно изучает вопросы долголетия. Доктор обратил внимание, что владельцы овец и коз, которые делают сыры из молока животных, в среднем живут дольше, чем среднестатистические люди. Врач отметил, что продукт содержит соединения, которые также оказывают благотворное воздействие на митохондрии.
