В орехах содержится большое количество полезных и питательных веществ.
Однако при этом орехи могут стать причиной развития аллергии.
О том, какие орехи полезнее остальных, рассказала нутрициолог Юлия Ходос в беседе с «Газетой.Ru».
Самым полезным орехом является грецкий. В нем содержатся жирные кислоты, которые не производятся в организме, а также он является источником жирных кислот омега-3.
Грецкие орехи также помогают росту младенцев, поэтому их рекомендуют давать детям, как только они научатся безопасно переносить орехи.
Полезен и бразильский орех. В нем содержится селен, который поддерживает функции щитовидной железы.
Но при этом он токсичен, поэтому с данным продуктом нужно быть осторожным.
Помогают в профилактике рака кедровые орехи, благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
Не стоит забывать об орехе макадамия, который содержит тиамин, магний и марганец, полезные для здоровья мозга. Также в нем содержатся омега-9 жирные кислоты, которые способствуют повышению настроения.
Рекомендуется также кешью, богатый витамином K, и миндаль, укрепляющий кости и зубы.
Но главное помнить о том, что орехи могут вызывать индивидуальную непереносимость, поэтому порции орехов необходимо контролировать.
