Клюква очень полезна для людей, ведь она укрепляет сосуды и улучшает работу кишечника.
Подробно об этом рассказала эндокринолог Наталья Лазуренко в беседе с «Москвой 24».
Клюква содержит большое количество витамина C, который направлен на предотвращение старения клеток.
Также витамин C снижает воспалительные процессы в клетках.
Для пожилых людей он полезен тем, что помогает справиться с атеросклерозом, остеопорозом и ожирением.
Также в клюкве содержится большое количество клетчатки.
Она является полезной средой для бактерий и помогает поддерживать баланс микробиоты.
Благодаря этому микробиота вырабатывает метаболиты, оказывающие положительное влияние на организм человека.
При этом по возможности следует употреблять именно свежую клюкву. Полезны будут различные морсы и компоты, но без сахара и меда.
В сушеном виде клюква также полезна для здоровья.
Замороженная ягода содержит меньше витамина C, но все же она сохраняет высокий уровень необходимых для здоровья элементов питания.
Нельзя употреблять клюкву тем, кто страдает от болезней ЖКТ. Ягода кислая и раздражает желудок, из-за чего могут возникать болевые ощущения.
