В рационе людей присутствует очень много продуктов, которые содержат большое количество соли.
От них лучше отказываться, поскольку переизбыток соли вредит здоровью человека.
Подробно об этом рассказала эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
Эксперт отметила, что избыток соли провоцирует гипертонию и может привести к инфаркту и инсульту.
Но это не значит, что от соли нужно отказываться, поскольку она является важным продуктом для организма человека. Нужно ограничивать ее количество и не употреблять больше 4-5 грамм соли в день.
Но многие не знают, что существует скрытая соль, которая содержится в продуктах. Ее очень много в переработанных и копченых мясных продуктах, таких как сосиски, бекон и ветчина.
Обнаружить соль можно в различных консервах, как рыбных, так и овощных.
Различные снэки, такие как чипсы и орехи, а также готовые соусы, фастфуд, плавленые сырки и даже хлеб содержат большое количество соли.
Поэтому очень важно ограничивать употребление соли и соленых продуктов, а также готовить простые блюда не используя соусы.
Важно также читать состав продуктов. Если соль указана в начале списка, значит ее очень много в составе.
В салат эксперт посоветовала добавлять лимонный сок, имбирь, лук и чеснок. Они станут отличной заменой соли.
