Стало известно, какой молочный продукт чаще всего подделывают в России.
По итогам проверок за 2024 год выяснилось, что речь идет про сливочное масло.
Об этом агентству РИА Новости заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
В рамках проекта «Продэкспо - 2025» Данкверт отметил, что чаще всего из всех молочных продуктов фальсификат попадается в сливочном масле.
Кроме того, подчеркнул глава ведомства, ФНС совместно с Россельхознадзором разрабатывают систему, которая позволит выявить предприятия, использующие растительные жиры.
Этим производителям ведомство впоследствии будет доначислять необходимые налоги.
При этом Данкверт рассказал и о достижениях, которые коснулись экспорт молочной продукции. По его словам, только в течение 2024 года экспорт молочной продукции вырос на 100 тысяч тонн.
Уточняется, что доля всего выросшего российского экспорта 94% приходится на соседнюю Белоруссию.