Некоторые продукты очень вредны для аллергиков.
О том, как их опознать, рассказала диетолог Елена Соломатина «Вечерней Москве».
Аллергию могут вызывать различные продукты, но всегда это что-то конкретное. Виновниками могут быть орехи, мед, овощи, фрукты, молоко и даже горчица.
Для распознания того, на какой именно продукт аллергия, сперва рассматриваются самые вероятные аллергены – морепродукты, мед, красные продукты и прочее.
Продукты, которые не влекут ответной реакции, можно кушать. При аллергии на лактозу человеку нельзя только пить молоко, а кисломолочные продукты употреблять можно.
Аллергия способна проявиться в виде крапивницы, кашля, насморка и прочего.
Если аллергия истинная, то она проявляется еще в детстве. Но если она не истинная, то появляется при переедании определенного продукта.
Так, при аллергии на лактозу можно спокойно добавлять молоко в кофе и все будет нормально.
Также аллергия может быть психосоматической. Человек съел что-то во время стресса, из-за чего в дальнейшем ассоциации с этим продуктом вызывают аллергию.
В этом случае может помочь психотерапевт.
