Специалист по питанию назвал основные продукты для поддержания здоровья сосудов и снижения «плохого» холестерина.
В данную категорию продуктов диетолог Сергей Обложко включил оливки и оливковое масло.
Эксперты отметил, что они содержат полезные кислоты, которые замедляют процесс развития атеросклероза.
Важную роль играют полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами и помогают поддерживать здоровье сосудов.
Диетолог сказал, что в качестве полезного десерта можно использовать сухофрукты. По его словам, продукт богат клетчаткой и микроэлементами, которые очищают сосуды от холестерина.
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия-1» Обложко поделился, что овсянка также содержит много клетчатки. Кроме того, каша стабилизирует уровень сахара в крови. Резкая переменчивость данного показателя провоцирует развитие атеросклероза, добавил врач.
Включение в рацион зелени позволяет снизить уровень гомоцистеина, который ответственен за повреждение сосудов.
Автор: Дмитрий Бобров
