Японский эксперт развеял миф о полезности растительной диеты в преклонном возрасте.
Автор книги «70 лет – поворотный пункт на пути старения человека» Хидэки Вада объяснил, как сохранить здоровье после 80 лет и прожить долгую и счастливую жизнь.
Специалист объяснил, что старение организма и, как следствие, появление болезней, связано со снижением мотивации и малоподвижным образом жизни.
По мнению эксперта, главным заблуждением считается мнение, что растительная диета полезна в пожилом возрасте. Однако Вада указал, что мотивация и активный образ жизни неразрывно связаны с белком и гормоном серотонином.
Основной источник белка, по словам специалиста, является мясо. Оно содержит триптофан – аминокислоту, которая отвечает за выработку серотонина. Активная выработка нейромедиатора приводит к повышению мотивации, улучшению настроения, растет удовлетворенность жизнью.
Но эксперт отметил, что злоупотребление мясом приводит к повышению уровня «плохого» холестерина, поэтому следует соблюдать меру.
Таким образом, японский эксперт представил цепочку, которая обуславливает долгую, счастливую и здоровую жизнь: умеренное потребление мяса, которое способствует выработке серотонина, далее идет увеличение мотивации и удовлетворенности жизнью и, как следствие, снижается вероятность развития болезней.
