Специалисты из Университета Торонто в Канаде провели исследование, которое доказало вред для почек употребления трех и более чашек кофе в день.
Выводы были опубликованы в журнале JAMA Network Open.
Эксперимент длился на протяжении 16 лет, в нем приняли участие 1180 добровольцев в возрасте от 18 до 45 лет с выявленной гипертонией первой степени.
Испытуемые регулярно провели свое состояние здоровья, в частности обследовались на наличие патологий почек, таких как гиперфильтрация, альбуминурия и гипертония.
У ориентировочно половины добровольцев ученые выявили вариант rs762551 гена CYP1A2, что говорит о более длительном процессе переработки и усвоения кофеина организмом.
Эксперимент показал, что у людей, выпивающих в день три и более чашек кофе, существенно увеличивается риск почечной дисфункции.
При этом подчеркивается, что данное исследование не брало в расчет диету, которой придерживались добровольцы, которая также безусловно влияет на состояние почек.
Таким образом данные выводы требует дальнейшего подтверждения, а вопрос – изучения.
