Бумажные полотенца не только наводят чистоту, но и помогают на кухне.
С ними блюда получаются удачнее, а отдельные продукты дольше сохраняют свежесть.
Лайфхак №1: Оберните хлеб
Полиэтиленовые пакеты, в которых обычно хранят хлеб, не пропускают воздух.
Из-за этого изделие быстро обрастает плесенью и отправляется в мусорное ведро.
Если оставить его лежать непокрытым, то оно быстро обветрится и засохнет.
Оптимальный вариант – обернуть хлеб бумажным полотенцем, которое не допустит ни того, ни другого.
Лайфхак №2: Уберите влагу с мяса
После того, как мясо замариновалось, достаньте его и промокните парой бумажных полотенец.
Лишняя влага уйдет и во время жарки кусочки покроются аппетитной хрустящей корочкой.
Если этого не сделать, то мясо буквально сварится в собственном соку.
Лайфхак №3: Подложите под салат
Обычно любая нарезка (овощная, колбасная или другая) оформляется на блюде, которое застелено салатными листьями.
Без воды они быстро теряют тонус, из-за чего уже через полчаса лежат на тарелке как тряпочка.
Чтобы салат долго оставался сочным, подложите под него влажное полотенце из бумаги.
Автор: Юлия Слепченко
