Чеснок является достаточно капризным продуктом, который порой сложно очистить от шкурки.
Тем более, что в процессе очистки едкий сок овоща неизменно попадает на пальцы, из-за чего они потом полдня им пахнут.
Тем не менее, есть способ, как справиться с чесноком меньше, чем за минуту, и он не потребует от вас никаких сверхъестественных усилий.
Как очистить чеснок в два счета
Существуют два простых способа быстро избавиться от шелухи.
В первом случае вам нужно взять зубчики чеснока и сложить их в подходящую посудину. Затем к ним добавляется щепотка гвоздики, овощи заливаются после этого теплой водой.
В таком состоянии чеснок нужно оставить на 2 минуты. После того, как вы достанете зубчики из воды, шелуха будет легко с них сниматься.
Второй способ еще быстрее: ждать придется всего 20 секунд.
Для этого положите зубчики чеснока и гвоздику в емкость для микроволновой печи и отправьте туда прогреваться в течение 20 секунд.
По истечении этого срока достаньте емкость из микроволновки и примерно в течение 30 секунд активно встряхивайте посуду, чтобы шелуха сама отошла от овоща.
Автор: Ирина Тинт
