Дверца холодильника является самым теплым местом в нем.
Именно поэтому некоторые продукты ни в коем случае нельзя хранить на ней.
Во-первых, дверца холодильника абсолютно не предназначена для хранения на ней яиц. Она постоянно открывается, следовательно, яйца могут быстро испортиться от перепадов температур.
Во-вторых, дверца не предназначена для хранения молока и других молочных продуктов, включая кисломолочные. Их лучше ставить ближе к морозильному отделению: так меньше шанс, что они испортятся раньше срока.
Некоторые предпочитают хранить на дверце фрукты, однако для них есть специальное отделение в холодильнике, именуемое поддоном.
Не стоит оставлять и сыр на дверце, поскольку он нуждается в низкой температуре. Лучше, если сыр составит компанию молочным продуктам.
А вот уксус, соусы, бутилированную воду и консервы как раз хранить можно, поскольку для этих продуктов не так обязательно строгое соблюдение низкотемпературного режима.
Автор: Ирина Тинт
