Целебные свойства этого фрукта известны с древних времен. Сегодня мы с удовольствием используем его в салатах и десертах.
Однако мало кто знает, что гранат эффективно снижает уровень сахара в крови. Узнайте, как быстро приготовить гранатовый сок.
Гранат считается фруктом с исключительными свойствами. Во многих исторических записях эти красные фрукты считаются символом здоровья, жизни и плодородия.
Оказывается, гранаты подходят диабетикам, благотворно влияют на пищеварительную систему, помогают облегчить болезненные менструации и климактерические симптомы. Более того, некоторые считают их афродизиаком.
Свойства граната
Плоды граната являются источником многих питательных веществ, в них вы найдете витамины С, А, Е и витамины группы В. Такой витаминный набор положительно влияет на внешний вид и состояние кожи. Они также содержат кальций, магний, калий, кремний, йод и фосфор, а также каротин, фолиевую кислоту и клетчатку.
Гранат полезен для пищеварительной системы. Более того, его также рекомендуется использовать в качестве профилактического средства при предупреждении атеросклероза. Он также помогает снизить артериальное давление и уменьшить уровень «плохого» холестерина.
Масло косточек граната используется в терапевтических целях при лечении воспалений и болей в суставах.
Эти фрукты также должны быть включены в рацион женщин, страдающих болезненными менструациями. Гранаты содержат фитоэстрогены, поэтому они успокаивают спазмы, боли в животе и даже помогают при перепадах настроения. Их также стоит использовать в период менопаузы, потому что они успокаивают негативные последствия менопаузы.
Зачем пить гранатовый сок?
Гранатовый сок содержит большую дозу антиоксидантов, особенно полифенолов. Эти вещества положительно влияют на организм и обладают противовоспалительными свойствами. Поэтому гранатовый сок может быть полезен при фарингите.
Кроме того, он снижает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Сок из граната обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым свойствами, благодаря чему эффективно повышает иммунитет организма. Интересно, что в гранатовом соке антиоксидантов в три раза больше, чем в зеленом чае!
Сколько нужно пить гранатового сока, чтобы увидеть эффект? Достаточно регулярно употреблять около 50 мл напитка, но стоит запастись терпением. Первые результаты можно увидеть через несколько недель.
Гранат и диабет
Гранатовый сок рекомендуется также людям, страдающим сахарным диабетом. Результаты таких исследований представлены в отраслевом научном журнале «Current Developments in Nutrition».
Хотя эти фрукты имеют довольно высокий гликемический индекс, при употреблении в пищу натощак они помогают снизить уровень сахара в крови при диабете 2 типа, а также способствуют снижению резистентности к инсулину.
Исследование проводилось на группе здоровых людей, получавших в качестве питья гранатовый сок, воду и напиток на водной основе. Очевидно, что вода не повышала уровень сахара в крови. Удивительно, но оказалось, что при употреблении гранатового сока уровень глюкозы в крови снижался уже через 15 минут после его употребления.
Автор: Маргарита Садковская
