Как продезинфицировать яйца после магазина: вы об этом не знали

Немногие задумываются о том, что яйца следует тщательно продезинфицировать после магазина.

Рассказываем самый простой рецепт раствора, который поможет быстро и эффективно обработать яйца в домашних условиях.

Дезинфицировать яйца необходимо непосредственно перед готовкой. Если вымыть яйца сразу после покупки, то можно повредить защитную пленку на скорлупе.

Обработка яиц содой

Самый проверенный способ заключается в использовании соды. На 1 стакан теплой воды возьмите 1 столовую ложку соды.

Размешайте раствор тщательно, чтобы сода хорошо растворилась. Опустите яйца в емкость с содой на полчаса. Следите за тем, чтобы яйца были полностью покрыты содовым раствором.

Хорошо промойте яйца под проточной водой и смело беритесь за готовку.

Возьмите эту несложную процедуру за базовое правило и совсем скоро обработка яиц войдет в привычку.