Август является сезоном арбузов – сочных ягод, утоляющих жажду. Однако взятие некачественного арбуза может привести к таким неприятным последствиям, как боль в животе, дискомфорт в кишечнике.
Как выбрать арбуз так, чтобы можно было насладиться вкусом данной ягоды без вреда для здоровья? Разберемся в этом более подробно.
Важно обращать внимание на выбор места покупки. Большую ягоду лучше приобретать на рынке или в магазине, а вот от покупки ягоды на обочине дорог лучше отказаться. Это связано с тем, что арбуз может впитать в себя пыль, которая не лучшим образом может сказаться на вашем самочувствии.
В магазине необходимо смотреть на внешний вид ягоды. При наличии трещин от покупки лучше отказаться. Важно, чтобы арбуз был целым.
Если вы хотите получить спелый арбуз, тогда вам следует обратить внимание на кожуру. Если она блестящая и твердая, то такой арбуз можно смело брать - он порадует вас вкусом. Если при надавливании на кожуру она легко протыкается ногтем, то арбуз будет неспелым.
Для проверки арбуза на наличие в нем нитратов можно опустить его кусочек в воду. Если она окрасилась, то это говорит о содержании в ягоде вредных веществ.
Все это поможет вам выбрать арбуз.
Автор: Екатерина Стрельцова
