Неправильное хранение чеснока может привести к потере его аромата, качества, а также к появлению плесени.
Как правильно хранить чеснок? Знание советов поможет вам в этом вопросе.
Чеснок любит сухое и прохладное место. Именно поэтому лучше хранить его на балконе, в холодильнике или погребе.
Кроме этого, существуют популярные способы хранения.
Хранение в мешках
Для этих целей отлично подойдут мешки из натуральных материалов. Предварительно нужно поместить чеснок в солевой раствор, просушить. После этого можно смело отправлять овощ в мешок на хранение.
Такой способ предотвращает появление плесени.
Заморозка и консервация
Чеснок можно замораживать, однако важно учитывать, что он потеряет часть полезных свойств. Благодаря такому способу овощ сможет храниться около 6 месяцев.
Если вы выберете консервацию, то в таком виде чеснок продержится 4 месяца. Для этого нужно очистить чеснок, разделить его на зубчики, а затем положить в банку. Затем необходимо залить его раствором из уксуса или белого вина.
Банки
Если у вас имеется свободное место, то для хранения чеснока можно использовать банку объемом 3 литра. Нужно лишь поместить туда чеснок и плотно закрыть крышкой.
Теперь вы знаете, как правильно хранить чеснок.
