Средства для очищения духовок или плит – это специальные вещества, которые бывают как полностью синтетического, так и органического происхождения, и предназначены для того, чтобы максимально быстро и качественно избавляться от застарелого пригара, жира и загрязнения. Большинство этих средств с успехом параллельно применяют и для очищения посуды.
Как правило, вопрос о том, как очистить духовку от жира и нагара возникает тогда, когда степень загрязнения уже очень высокая. Так бывает после того, как проливается или в процессе приготовления разбрызгивается на все стороны жир, сбегает из-под крышки либо пригорает еда. В результате может возникнуть достаточно толстый и хорошо въевшийся в стенки слой пригара.
Очень долго о том, как отмыть духовку, не задумываются, пока жирные пятна не остаются на всей посуде, которая туда попадает. А учитывая то, что хозяйки часто пользуются духовкой как местом для хранения части посуды, особенно кастрюль и сковородок, то дальше приходиться уже решать, как почистить кастрюли. Пригоревший жир и окалина несут не столько эстетическую опасность, сколько медицинскую: они являются источником канцерогенов, которые активно попадают в пищу.
Как правило, больше всего загрязняется нижняя плоскость духового шкафа, противень и потолок, на который летят брызги жира. Также очень много пятен остается на изолирующей прослойке резины и на дверце, оттуда она отмывается особенно тяжело.
Существует много веществ, которые предлагаются вниманию пользователей, однако, часто мы огорчаемся, так как не получаем соответствующего результата.
Поэтому многие прибегают к народным средствам. Многим бабушки советовали, как очистить пригоревшую кастрюлю: применить раствор уксуса, а затем соду. А затем – опять уксус. ... А потом еще соды. Раньше у людей вообще было намного больше времени, например, для того, чтобы внимательно и старательно размачивать уксусным раствором 4-миллиметровый слой пригара и тщательно отдирать его содой, выбрасывая одну порванную и измочаленную тряпку за другой.
Зато этот способ действительно полностью экологичен. Точно таким же способом можно использовать обычное стиральное мыло и ершик. Но это плохое средство для духовки и для эмалированной посуды, потому что повреждает ее поверхность, покрытую специальным защитным слоем, без которого явление пригара станет еще более жестким и заметным.
Таким образом, как очистить кастрюли, еще понятно – веществ подобных Gala и множеству ему подобных масса, и действуют они неплохо. А вот как очистить духовку? Дешевые средства, чаще всего содержат гранулы, которые существенно повреждают поверхность очищаемого предмета.
Если мы нашли, чем очистить кастрюли, из которых потребляем пищу, то логично обратиться к аналогичным средствам для духовки.
Как правило, более эффективными являются средства на основе органических веществ, на которых есть специальные указания об экологической сертификации продукта. У них есть значительный недостаток – они немного дороже (зачастую – в 2 – 2,5 раза при том же объеме). Как показывает практика, очищают они лучше и даже бережнее, чем чисто синтетические средства. Конечно, в данном случае выбор остается за конечным пользователем, а правильное решение должен подсказать собственный опыт.
Фото: Pixabay
