Многие хозяйки каждый год занимаются консервацией.
Это требует внимания и усилий, но зимой приносит радость, когда на столе появляются вкусные овощи и варенья.
Если у вас нет подвала или погреба для хранения консервации, не беспокойтесь. В этой статье мы поделимся идеями, как хранить домашние консервационные банки без подвала, чтобы они не испортились.
Используйте кладовую и нишу
Используйте кладовую или нишу в коридоре или прихожей для хранения банок с консервацией.
Это удобное место, которое также поможет вам сэкономить пространство в доме.
![Как хранить консервацию без подвала, чтобы она не испортилась: проверенные способы банки](https://www.tut-news.ru/sites/default/files/2024-01/banki.jpg)
Антресоль над дверью
Этот вариант подойдет для квартир. Антресоль может быть не только практичной, но и стильной деталью интерьера.
Главное - проверить ее прочность, чтобы избежать возможных травм.
Этажерка для солений
Если возможно, приобретите специальную этажерку для хранения консервации.
Она может быть размещена на кухне или в другом свободном месте.
Хранение в гараже
Если у вас есть гараж, это отличное место для хранения консервации.
Важно поддерживать относительно сухую среду, чтобы избежать ржавчины на крышках банок.
Хранение на балконе
Если у вас ограниченное пространство в квартире, можно попробовать хранить консервацию на балконе.
Однако нужно соблюдать определенные правила: балкон должен быть утепленным, температура в пределах 7-10 градусов Цельсия, чтобы избежать замерзания банок.
Хранение в холодильнике
Некоторые виды заготовок можно хранить в холодильнике. Убедитесь, что у вас есть достаточно места для банок.
Для долгосрочного хранения консервации важно соблюдать определенные условия: поддерживать оптимальную температуру, избегать попадания солнечного света на банки и предотвращать попадание влаги.
Банки с домашней консервацией могут сохраняться в течение многих лет, если соблюдать правила хранения.
Выберите наиболее подходящий вариант хранения для вашего дома и наслаждайтесь свежими овощами и вареньями в любое время года.
Ранее мы рассказывали, как сделать домашний ароматизатор.