Есть овощи и фрукты, которые категорически нельзя хранить вместе.
Если не хотите, чтобы продукты моментально портились, запомните их список.
Что нельзя хранить вместе
Помидоры и огурцы. Хоть в салате эти овощи являются дружными соседями, в холодильнике их лучше расселить. Все потому, что помидоры выделяют газ этилен, способствующий дозреванию, из-за чего огурцы моментально вянут.
Яблоки и апельсины. В данном случае оба вида фруктов выделяют этилен, при этом яблоки хранить в полиэтиленовых пакетах можно, а вот апельсины в них быстро заплесневеют.
Картофель и лук. Последний выделяет влагу, которую впитывает картофель, что в результате приводит к «зацветанию».
Перец и морковь. Сладкий перец вовсю выделяет этилен, из-за которого морковь впоследствии будет горчить.
Бананы. Эти фрукты не терпят не только соседства других овощей и фруктов, но и других плодов. Поэтому их лучше разделить из связки и хранить по отдельности.
Ранее мы писали, как хранить яблоки в квартире.
Автор: Ирина Тинт
