Простой способ уберечь запасы чеснока от неблагоприятных условий окружающей среды.
Неприятно наблюдать за тем, как овощ, купленный или выращенный своими силами, сморщивается и высыхает, теряя и вид, и вкус, и пользу.
У хозяек сформировался немалый арсенал различных ухищрений, которые помогают продлить срок хранения чеснока.
Среди них есть настоящая «капсула времени», которая позволяет рекордно продлить срок свежести овоща.
Оказывается, лучший способ это тот, о котором многие позабыли. Для хранения чеснока стоит использовать классический русский глиняный горшок.
Внутри создается идеальный микроклимат для овоща. Не нужно сыпать ни муку, ни соль. Чеснок хранится около года и не портится, сохраняя при этом полезные свойства и вкус.
Однако нужно соблюсти два условия. Посуда должна быть неглазированная и поставить ее следует в прохладное место.
