На своей кухне любая хозяйка чувствует себя хорошо. Она все знает, помнит, куда положила приборы, разделочные доски и прочую посуду.
Она понимает, где ей будет удобнее работать с продуктами на какую температуру включать духовку, какой делать огонь. Кажется, что удивить при таком раскладе ее ничем нельзя, но это мнение является ошибочным.
На каждой кухне всегда есть несколько вещей, которыми большинство пользуется неправильно. Следует рассказать, как таковые можно применять.
Зубчатые ножи
Они могут не просто неправильно использоваться, а могут годами лежать в ящике и не применяться вообще. А эта вещь является очень полезной. С помощью одного из таких ножей можно ровно нарезать свежий хлеб, который обычно мнется при воздействии на него обычными лезвиями.
Также зубчатый нож подойдет, если необходимо нарезать мягкие продукты, например, помидоры.
Посудомоечная машина
Нет ничего проще, чем пользоваться таковой. Но все же и здесь некоторые ошибки допускаются. Чтобы этого не происходило, чтобы мытье посуды было максимально эффективным, нужно размещать блюда с остатками картофеля и макарон ближе к центру.
А вот тарелки, где было мясо, можно поставить по краям. В таком случае посуда после мытья будет максимально чистой.
Блендер
Этот прибор подходит для работы с жидкими ингредиентами. В приготовлении супов, соусов и коктейлей он будет незаменим.
Чтобы пользоваться блендером правильно, в него нужно отправлять в первую очередь жидкость. Только после этого нужно вводить продукты, но только те, которые предварительно были измельчены.
Полки в дверце холодильника
Многие отправляют в такие отсеки молоко и соки, поскольку так их будет удобнее доставать. Но не стоит так делать, потому что это место считается самым теплым в холодильнике.
Оставлять его пустовать не нужно. Можно составить туда соус, приправы, воды, словом все,что может не быть очень холодным.
Все эти тонкости стоит знать, помнить.В таком случае использование всего имеющегося на кухне будет рациональным. Серьезных ошибок совершаться не будет точно.
