Лапша является ингредиентом многих блюд азиатской кухни, однако сейчас в Японии наблюдается подорожание одного из её разновидностей.
Речь идёт о гречневой лапше соба, которая традиционно считалась дешёвой едой.
Поводом для подорожания стали санкции в отношении Российской Федерации. Как сообщает Reuters, санкции, а также падение курса японской йены привели к подобным результатам.
Со схожей ситуацией столкнулись многие страны, которые ввели санкции против РФ — лишь отказавшись от покупки российских товаров стало ясно, что именно Россия обеспечивала значительную долю рынка.
Помимо цен на саму лапшу подорожали и другие продукты, необходимые для приготовления блюд с ней. В частности, речь идёт о некоторых овощах, рыбе, соевом соусе и т. д.
Стоит отметить, что из-за подорожания продуктов многие блюда, ранее считавшиеся фаст-фудом стали дороже. При этом речь идёт не только о Японии — так, например, картофель фри во многих странах прибавил в цене из-за подорожания самого картофеля и масла.
