В Национальном союзе производителей молока обратили внимание, что в России не существует дефицита заквасок.
По информации «Союзмолока», компания оказывает существенную дополнительную господдержку производителям заквасок. Подробности приводит издание РИА Новости.
Согласно сведениям, предоставленным пресс-службой союза, производство кисломолочной продукции активно поддерживается в России. Однако, на данный момент на рынке не существует дефицита обозначенной продукции.
Ранее сообщалось, что представитель комитета Государственной Думы, курирующий вопросы аграрного сектора, Сергей Лисовский отправил министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву письмо, в котором утверждал, что в России возникли проблемы с приобретением закваски.
В частности, данный вопрос остро встал перед производителями кисломолочной продукции, которые закупают за рубежом закваску. Поэтому парламентарий попросил у администрации направить на данные нужды дополнительную господдержку.
Известно, что в стране в достаточном количестве есть кефирные закваски, однако с приобщением их других видов возникли большие трудности из-за сложностей импорта.
