Сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию в России не затронуло стоимость чеснока.
В последний месяц лета он подорожал на четыре процента.
Основной причиной является снижение импорта и рост цен в Китае.
Из Поднебесной Россия завозит восемьдесят процентов всего чеснока, который продаётся в стране.
Анализ стоимости на это растение провёл Росбизнесконсалтинг. Эксперты холдинга пришли к выводу, что рост стоимости килограмма чеснока за последний год составил 11 процентов.
Сезонное снижение цен не затронуло этот сегмент рынка. В отличие от овощей и зелени из «борщевого набора», который в период сбора урожая традиционно становится дешевле.
По данным Росстата, килограмм картофеля в августе подешевел почти на 18%, более чем на треть снизились цены на морковь, незначительно, но все-таки ушли вниз цены на лук и свёклу.
На стоимость чеснока, утверждают эксперты, не распространяются тенденции на овощном рынке.
Россия пока не обеспечивает себя этим продуктом полностью, а 90 процентов поставок являются импортными. Чеснок завозится, в основном из Китая, который в этом году ограничил поставки на российский рынок.
