Фальсификаторы активизировались на рынке молочной продукции.
Долгое время наблюдалось снижение объема подделок, но теперь на рынок снова стало поступать больше некачественного товара.
Ситуацию прокомментировала пресс-служба Союзмолока, передает «Интерфакс».
Фальсификаторы в первую очередь стали активнее подделывать сыры и сливочные масла.
Последние десять лет доля фальсификата на рынке не превышала 1,5%.

Но теперь объем подделок на рынке вырос.
Проблема затрагивает все сегменты торговли. Но наибольшие риски наблюдаются в сфере государственных закупок.
В этом сегменте цена является определяющим фактором, когда идет выбор поставщика.
Например, все чаще в детсады и школы поставляют продукты с заменителем молочного жира под видом молочных.
Чтобы взять ситуацию под контроль, Союзмолоко предложило интегрировать систему госзакупок с федеральной государственной информсистемой (ФГИС) «Меркурий».
Она используется для проверки товаров предпринимателей, работающих с сельскохозяйственной продукцией.