В России цены на красную икру побили рекордные значения впервые за десятилетний срок.
За все это время они впервые существенно выросли. Подробности приводят в Росстате.
Сообщается, что килограмм лососевой икры на сегодняшний день стал дороже на 30%. Таким образом, в апреле цена на этот продукт достигла порядка 4,7 тысяч рублей.
Что является настоящим рекордом с 2011 года.
Аналитики замечают, что цены на икру стали непрерывно расти и лета прошлого года. Осенью прошлого года была достигнута планка в четыре тысячи рублей.
Кроме того, аналитики рынка утверждают, что дороже стали и оптовые цены. Только за год они увеличились на 50%.
Дело в том, что красная икра является сезонным продуктом. Когда ее запасы заканчиваются, то она начинает традиционно дорожать на протяжении почти всего весеннего периода.
