Немногим более двух месяцев осталось до наступления Нового года.
Столь любимый многими праздник принято отмечать с размахом, а праздничный стол не обходится без ряда традиционных блюд и напитков.
Что касается выбора алкоголя, то каждый ставит на стол то, что больше предпочитает. И всё же, независимо от выбора основных напитков, бутылка шампанского является обязательным атрибутом, поскольку это не столько напиток, сколько «символ» праздничного стола.
В свете сказанного нет ничего удивительного в том, что в преддверии праздников возникает вопрос о том, насколько игристый напиток будет доступен для новогоднего стола.
18 октября 2021 года ТАСС опубликовало прогнозы относительно шампанского на новогодние праздники. Информация об этом представлена со ссылкой на слова президента Союза виноградарей и виноделов Леонида Поповича.
Согласно представленной информации, дефицита в шампанском перед Новым годом не будет.
Не смотря на то, что с начала 2021 года объёмы производства снизились на 13,6 процентов, начиная с сентября ситуация изменилась. Сообщается, что с сентября объёмы увеличились на 36,2 процентов.
Что касается роста цен, то опасаться серьёзного подорожания не стоит. Ожидается, что цены вырастут не более, чем в пределах инфляции (т. е. 5-7 процентов).
