Мир стоит на пороге дефицита риса, и причиной является засуха в Таиланде.
Местные власти приветствуют желание фермеров экономить воду и выращивать культуры, которые не требуют большого количества воды.
По информации Национального управления водных ресурсов Таиланда, страна переживает период засухи.
За месяц в Таиланде выпало лишь 60 процентов от нормы, и население должно принять меры по экономии воды, отмечает генсек Сурасри Кидтимонтон.
В Таиланде могут уйти от выращивания риса повсеместно и заняться выращиванием многолетних культур, не требующих больших поливов.
Поставки риса на мировые рынки могут снизиться из-за стремления властей Таиланда экономить воду.
Сокращение экспорта риса из Таиланда на фоне запрета поставок из Индии может сказаться на ценах на этот продукт на мировом рынке.
Цены на рис могут вырасти, если его производство начнет снижаться, уверяют эксперты.
