Стоимость продуктов на мировых рынках достигла максимального значения с июля 2011 года.
Больше всего подорожали молочная продукция, растительное масло и зерновые культуры.
Такие данные опубликовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН на своём сайте.
Согласно подсчётам экспертов, в октябре мировые цены на растительное масло выросли на 9,6%, достигнув исторического максимума.
Это связано с ростом цен на сырье пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масла. Зерновые культуры выросли в цене чуть более чем на три процента.
Больше всего подорожала пшеница. Почти на столько же увеличилась стоимость молочной продукции. Это отразилось, в свою очередь, на сливочном масле, а также на цене цельного и сухого обезжиренного молока.
А вот индексы цен на сахар и свинину продемонстрировали небольшое, но снижение. Это произошло на фоне увеличения объёмов мирового производства.
Уровень инфляции в России, по данным правительства, в конце октября в годовом выражении приблизился к 8%.
Факторами повышения продовольственной инфляции стали нетипичное удорожание овощей и фруктов, а также ускоренный темп роста мировых цен на продукты.
