Ингредиенты для традиционной селедки под шубой за год подорожали на 16 %. Это выяснили специалисты маркетплейса «СберМаркет».
Пять порций такого салата сейчас будут стоить 453 рублей. Годом ранее, передает ТАСС, этот же объем упомянутого блюда стоил 389 рублей.
Обычно этот салат включает в себя свеклу, морковь, куриные яйца, майонез, репчатый лук, картофель и непосредственно сельдь.
Цена на нее и возросла сильнее всего. За год селедка стала дороже на 70 рублей в среднем по стране.
Сейчас за сельдь в масле придется отдать 162 рубля за упаковку в 800 грамм.
При этом овощи практически не изменились в цене по отношению к предыдущему году.
В 2021 году десять яиц стоят 71 рубль. Килограмм картофеля обойдется в 83 рубля. Полкилограмма лука стоят 15 руб.
А за полкилограмма моркови нужно отдать 19 рублей. Еще 35 и 68 рублей – за килограмм свеклы и упаковку майонеза.
Для определения индекса салата «Сельдь под шубой» проанализировали сведения о продажах в более чем в 120 ритейлерах.
Автор: Ольга Северина
