Росстат отчитался, что продукты для так называемого борщевого набора в период с января 2017 года по январь 2022 года возросли в цене в два раза.
Об этом сказано на официальном портале Федеральной службы государственной статистики.
Стоимость капусты за это время увеличилась с 18,46 рубля до 59,96 рубля. Морковь подорожала с 26,98 рубля до 48,37 рубля.
Репчатый лук раньше стоил 22,43 рубля, а сейчас его цена составляет 31,4 рубля. Свекла поднялась в цене с 22,52 рубля до 45,22 рубля.
Картофель пять лет назад стоил 20,8 рубля, в 2022 году цена установилась на уровне 48,24 рубля в среднем.
В Минсельхозе прокомментировали эту ситуацию, отметив, что в этом году посевные площади для овощей возрастут почти на 8 %. Земель под выращивание картофеля станет больше примерно на 7 %.
В ведомстве подчеркнули, что отечественное производство овощей и корнеплодов для борщевого набора занимает ключевое место в продовольственной безопасности страны.
Также Минсельхоз сослался на плохие погодные условия в 2021 году, что сказалось что урожаях. Тем не менее, овощей в России ежегодно собирают более пяти миллионов тонн.
За прошедший год урожай картофеля был на уровне 6,7 миллиона тонн, и овощей собрали 6,8 миллиона тонн.
