Аналитикам удалось установить, что среди российских граждане не снижается спрос на блюда быстрого питания.
Кроме того, заметно вырос средний чек на приобретение фастфуда в течение года. Теперь он составляет 652 рубля, а в процентном соотношении вырос на 18%.
В исследовании банка "Русский стандарт", которое цитирует издание РИА Новости, указано, что кроме того в среднем общее количество покупок у россиян стало больше на 72%. Анализ проводился на основании чеков всех операций в эквайринговой сети финансовой организации.
Сведения были собраны за три квартала прошлого и нынешнего годов.
Удалось установить, что в текущем периоде российские граждане начали более часто покупать фастфут, поскольку в стране были ослаблены карантинные ограничения на режим работы заведений с быстрым питанием.
Иногда торговые точки попадали под жесткий локдаун. Однако, в целом приобретение фастфуда в течение трех кварталов стало больше на 72%, если сравнить с тем же периодом прошлого года. Сумма чека возросла на 103%. Поэтому аналитики пришли к выводу, что подобные перекусы не ушли из привычек россиян.
Кроме того, многие точки фастфуда, учитывая актуальные тенденции к увлечениям здоровым образом жизни, скорректировали свое меню и предлагают блюда правильного питания.
