Клубника нас искушает своим невероятным запахом, вкусом и внешним видом
Это один из самых вкусных фруктов. Она вам тоже нравится?
Вот 10 вещей, которые вы должны знать о ней.
Откуда взялась клубника
Клубника была выведена около 300 лет назад путем скрещивания двух видов земляники: чилийской и виргинской. Эксперимент прошел успешно, и сегодня мы наслаждаемся несколькими тысячами сортов.
Источник многих витаминов и минералов
Клубника содержит витамины А, В, С, Е, К, а также фолиевую кислоту, флавоноиды и антоцианы. Интересно то, что в ней больше витамина С чем в цитрусовых, поэтому она является отличным способом укрепления нашего иммунитета. Клубника также является источником минералов: магния, калия, фосфора, кальция, цинка, марганца и железа. Более того, в ней содержится много ценных пищевых волокон.
Она низкокалорийна
Клубника является низкокалорийным плодом, потому что содержит только около 32 ккал на 100 г.
Очищает тело
Плоды обладают очищающими и детоксицирующими свойствами. Все благодаря бромелаину, ферменту, который отвечает за расщепление белков. Кроме того, наличие клетчатки регулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ, поэтому клубника будет подходящей в рационе людей, желающих похудеть.
Имеет низкий гликемический индекс
Клубника имеет низкий гликемический индекс (ГИ = 40), поэтому ею также могут наслаждаться диабетики.
Клубника для сердца
Благодаря содержанию магния и калия этот фрукт регулирует работу сердца и нервной системы. Кроме того, она снижает уровень плохого холестерина.
Поддерживает здоровье костей и суставов
Благодаря наличию кальция и марганца клубника положительно влияет на функционирование скелетной системы.
Клубника для красоты
Являясь богатым источником антиоксидантов, она борется со свободными радикалами, замедляет процесс старения кожи и предотвращает рак.
Кроме того, содержащиеся в ней фосфор и витамины группы В, укрепляют волосы и ногти. На основе клубники мы можем изготовить множество простых натуральных косметических средств, которые окажут большое влияние на состояние нашей кожи.
Польза листьев клубники
Знаете ли вы, что народная медицина также использует листья клубники? Настой из них готовится для облегчения недугов пищеварительного тракта и для дезинфекции полости рта, например, при боли в горле.
Кроме того, настойка поможет очистить организм от токсинов.
Вкусная клубничная процедура
Самая простая процедура по укреплению и восстановлению здоровья - есть около четверти килограмма этих плодов без сахара натощак в день в течение сезона.
Клубника очень вкусный фрукт, но самое главное - полезный. Сезон для нее только начинается, так что давайте употреблять ее, потому что она является оздоровительной инъекцией для всего организма.
Автор: Валерия Кистерная
