Мускатный орех – уникальный продукт, который одновременно полезен и опасен для организма человека.
Все зависит от количества. Если есть в меру, то можно похудеть и продлить жизнь. Если злоупотреблять продуктом, то будет один вред.
О мускатном орехе рассказала в своем Telegram-канале врач-эндокринолог Зухра Павлова. При этом доктор ссылается на эксперимент, который был проведен на плодовых мушках дрозофилах.
Насекомых поделили на группы. Нескольким из них ввели в рацион нектандрин В. Вещество является биоактивным фенольным соединением, которое входит в состав мускатного ореха.
Эксперимент показал, что нектандрин В увеличивает продолжительность жизни. У мушек она составляет в среднем 61-65 дней. Однако те, у кого был «особый» рацион, прожили в среднем 76 дней.
Кроме того, Павлова отмечает, что нектандрин В улучшил функцию опорно-двигательного аппарата стареющих особей, а также приостановил процесс ухудшения зрения и нейродегенерацию.
Эндокринолог подчеркнула, что пряность еще помогает похудеть. Она ускоряет обмен веществ, притупляет чувство голода и способствует нормализации пищеварения.
Мускатный орех отлично дополняет блюда из курицы, им приправляют салаты, гарниры или добавляют в напитки. Но не стоит использовать продукт без меры.
«В больших дозах он по-настоящему ядовит, до смерти», – предупредила Павлова.
Поэтому каждый день его точно есть нельзя. А добавлять можно перед подачей блюда, натерев немного на терке.
Ранее «ТУТ НОВОСТИ» рассказывали, как отличить натуральный шоколад от подделки.
Автор: Дмитрий Бобров
