Кокосовое масло в России появилось сравнительно недавно, и многие с недоверием относятся к этому экзотическому продукту.
Однако на него стоит обратить внимание, поскольку у него есть не только пищевая ценность, но и хороший косметический эффект.
Причина заключается в том, что это масло хорошо усваивается организмом, а это значит, что оно достаточно быстро впитывается кожей.
Вообще, это просто находка для вегетарианцев, поскольку порядка 80% жиров содержащихся в масле, почти полностью соответствует животным жирам.
Они быстро усваиваются, и в отличие от животных жиров, редко откладываются в подкожный жир.
Одной столовой ложки масла достаточно, чтобы почувствовать быстрое насыщение, это позволит не переедать.
Так что для людей на диете – это очень необходимый продукт. Но стоит помнить, что злоупотреблять им нельзя, в нем очень много жирных кислот.
Учитывая его специфический сладковатый вкус, для готовки оно сгодится при приготовлении блюд с фруктами.
