Кухни разных стран, порой очень сильно отличаются, но некоторые блюда заслуживают особого внимания.
Для себя важно определиться, насколько калорийной должна быть пища, ведь вкусно – не всегда синоним «полезно».
Но в некоторых блюдах удается сбалансировать белки, жиры и углеводы настолько, что они приживутся в любой стране.
Рассмотрим довольно простой рецепт быстрой закуски из сыра.
Состав
- мука пшеничная – 1 стакан
- йогурт без ароматических добавок – 200 миллилитров
- сыр твердый (степень солености выбирайте сами) – 200 грамм
- помидоры черри – 15 штук.
Разрыхлитель, черный перец, соль и прочие специи добавляйте на свой вкус.
Приготовление
Просейте муку и смешайте её с солью, перцем и разрыхлителем. В отдельной посуде тщательно взбейте яйца. В составе этого ингредиента нет, но можно добавить оливкового масла.
Добавьте к яйцам йогурт, перемешайте и добавьте в полученную массу все сухие ингредиенты. Сыр натрите на приемлемой терке и добавьте в массу, все вновь перемешайте.
Формы для маффинов застелите вкладышами или пекарской бумагой, в целом по форме они будут выглядеть, как кексы.
Треть объема формочек после заполнения тестом оставьте для помидоров. Сверху блюдо можно посыпать духмяными травами.
Разогрейте духовой шкаф до 185 градусов и выпекайте деликатес не более 20 минут. С чем можно комбинировать данное блюдо, решать исключительно вам.
Приятного аппетита.
А ранее мы опубликовали оригинальный рецепт салата из квашеной капусты – рекомендуем, к приготовлению.
Автор: Алексей Фалейчик
