Если гости почти на пороге, а в холодильнике нет никаких деликатесов, то сделайте эту вкусную и быструю закуску.
Она приготовится за полчаса, но вы понадобитесь всего на 10 минут.
Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина.
Для сурной закуски с яйцами у вас должны быть:
- пара куриных яиц;
- 0,2 килограмма плавленного сыра;
- несколько чесночных зубчиков;
- 0,15 килограмма сыра твердого сорта;
- 2 столовых ложки майонеза.
Поставьте яйца вариться, а после остудите их и почистите.
Возьмите терку и, используя крупные ячейки, натрите на ней яйца.
Так же поступите и с плавленным сырком. Чтобы он не размазывался, а именно натирался, предварительно положите его в морозильную камеру на 15 минут.
Чесночные зубчики пропустите через специальный пресс и добавьте к яйцам с сыром. Затем заправьте все майонезом и перемешайте.
Из полученной массы сформируйте шарики небольшого размера.
Натрите на терке (лучше использовать мелкие ячейки) твердый сыр и обваляйте их в нем.
Чтобы сделать вкус интереснее, можно расширить список ингредиентов и добавить крабовые палочки и какую-либо зелень.
