Несколько лет назад фитнес-индустрия активно пропагандировала дробное питание 6, а то и 8 раз в день под предлогом того, что частые приемы пищи разгоняют метаболизм.
На смену этому пришло интервальное голодания, когда период без еды может длиться до 20-им, а то и 23 часов.
Рассказывает Алина Росман, нутрициолог, специалист по работе с расстройством пищевого поведения, автор ютуб канала».
Разнообразие систем вводит в заблуждение, возникает вопрос: «Что же выбрать конкретно мне? И сколько же приёмов пищи должно быть?»
Итак, разберёмся с частым дробным питанием. Последние исследования говорят о том, что частота питания не влияет на скорость обмена веществ, поэтому питаться часто исключительно ради этого не стоит. Однако при проблемах с желудочно-кишечным трактом, удаленном желчном и целом ряде других заболеваний дробное питание будет показано.
Стоит ли питаться часто и маленькими порциями для того, чтобы похудеть? Однозначно нет.
Вместо этого при отсутствии противопоказаний предлагаю рассмотреть полноценное трехразовое питание без перекусов, необходимость в которых отпадает, если грамотно составлен рацион.
Каковы преимущества?
Не нужно носить с собой контейнеры, ведь найти время и место для трёх приёмов пищи гораздо легче, чем для шести. Вы меньше думаете о еде, так как завтрак, обед и ужин достаточно плотные и насыщают на долгое время, в отличие от дробных приёмов. А также уровень сахара повышается реже, что также нормализует чувство голода.
Трехразовое питание позволяет съедать достаточно белков, жиров, углеводов и насыщать организм необходимыми минералами и витаминами, реже испытывать голод и избавиться от навязчивых мыслей о еде.
Стоит ли есть реже?
Возможно организовать и два, и даже один приём пищи в день, но нужно ли? Будет ли комфортно такое питание? Скорее всего нет. Если решитесь на два приема пищи, то лучше сочетать их с альтернативной системой питания, такой как «меньше углеводов, больше жиров», чтобы обеспечить нормальную работу желчного пузыря.
Не всегда нужно изобретать велосипед. Иногда самое простое решение - самое правильное. Присмотритесь к варианту трехразового питания, но в то же время слушайте свой организм и адаптируйте полученную информацию для себя.
